230円で売られてたチキンステーキ(味付)焼いてる

  • 2019-8-26

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 19:49:45.429 ID:pHXnCNgM0.net
科学的に美味しくなる焼き方やる

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 19:50:45.007 ID:/h7CYmWJa

よく売ってるからたまに買うけどあんまり美味しくないよね

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 19:50:57.867 ID:tW1HxgJg0

よく売ってるからたまに買うけどあんまり美味しくないよね

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 19:51:00.470 ID:oMzJW2RMM

うーん美味しくなるビジョンみえない

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 19:51:09.318 ID:l5k+T944d

よく売ってるからたまに買うけどあんまり美味しくないよね

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 19:51:29.485 ID:+Pq8Z8MF0

はやく蓋をしろ
手遅れになっても知らんぞ

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 19:51:56.523 ID:IGRq3snSx

よく売ってるって何だろうな

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 19:52:35.452 ID:kqJYfhnJ0

63℃で一時間な

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 19:52:47.878 ID:pHXnCNgM0

科学的に美味しくなる焼き方

常温のフライパンに油を敷く

常温のまま肉を置く

弱火でほったらかす

出てきた水分は臭みの元なので取り除く

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 19:54:24.409 ID:pHXnCNgM0

いま弱火でほったらかしてる
肉は260g
焼き上がりは縮んで厚みがさらに増してくる

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 19:54:29.823 ID:dgB04JgIK

あの変なオカマみたいなおっさんの調理法だろ

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 19:56:15.282 ID:E7bbhVuG0

>>9
これ

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 19:58:00.443 ID:p/WW62××××0

鶏肉ってかなり放置プレイしても致命傷になるほど焦げないから楽だよね

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:01:16.672 ID:oMzJW2RMM

まだ?

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:03:07.639 ID:pHXnCNgM0

>>14
まだ

のーアンテナ(゚A゚* )

★にゅーもふ

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:09:16.877 ID:pHXnCNgM0

時間かかるっちゃねー

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:09:35.588 ID:vdxQixke0

焼くな
ジップロックに香草と塩コショウぶち込んで
沸かした鍋に突っ込んで放置

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:13:40.826 ID:vLlKWvF10

火ついてんの?

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:15:29.176 ID:pHXnCNgM0

厚みが増してきた

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:16:29.675 ID:pHXnCNgM0

>>18
IHだけど火は入ってる

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:17:45.173 ID:+Pq8Z8MF0

あと30分くらいかかりそうだな

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:18:29.429 ID:KzvSRghBa

ぜってー中火でカリカリに焼いたほうがうまいわ

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:19:26.638 ID:SpMZmTRp0

それもう小さく切って焼いたほうがええやろ

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:21:04.003 ID:pHXnCNgM0

今までは重りを乗せて皮をパリパリに!とかやってたんよ
でもね、この焼き方でも皮はパリパリになる
おまけに身はふっくらジューシー

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:23:59.247 ID:pHXnCNgM0

火は通ってきたけど裏返すのはもう少し先

この肉の足音を聴けるかどうかが鍵

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:26:24.710 ID:pHXnCNgM0

>>23
クラスに1人はいる雑魚の発言

27 :ポンチおじさん:2019/07/25(木) 20:27:15.029 ID:+umyFz+9M

全部同じ写真に見えるのはなぜ(´・ω・`)

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:27:20.101 ID:+1VGOq2n0

皮パリパリ中身ジューシーのためにこんな時間かけるならその時間でおれは唐揚げを作るよ

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:28:30.409 ID:pHXnCNgM0

>>28
唐揚げ作ったことない小僧が抜かすな
大変なんだぞ唐揚げは

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:28:40.926 ID:6qNRSnUX0

この前も焼きながらうpしてたヤツか?

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/25(木) 20:28:55.602 ID:pHXnCNgM0

>>27
ポンチ好きなの?穴あけポンチ?

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