アサヒビール「1杯目需要」を目指し、360ml→1.5倍の555mlへ

  • 2019-2-2
1: 名無しさん@涙目です。(東日本) [US] 2019/02/02(土) 12:28:26.86 ID:CW65K4pf0 BE:837857943-PLT(16930)
sssp://img.5ch.net/ico/u_giko_ebi.gif
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/0/703da_1635_f9e82abf3026633dd014b3472aa553be.jpg

ビール大手各社が、居酒屋など飲食店向け営業の立て直しに本腰を入れている。

ビール大手5社が1月16日に発表した2018年のビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)出荷数量は、前年比2.5%減の3億9400万ケースと、
14年連続で過去最低を更新した。ビールに限ると2億ケースを割り込み、同5.2%減の1億9291万ケース。特に居酒屋など飲食店向け、
いわゆる業務用ビールが前年比6.5%減と振るわなかった。

業務用ビールてこ入れの目玉とは
ビール大手にとって、業務用ビールは全体の半分を占める重要な市場だ。このまま市場縮小を黙って見過ごすわけにはいかない。

そこで、業界トップのアサヒビールは業務用ビールのテコ入れに本格的に乗り出した。同社の平野伸一社長は「業務用の縮小を止めないと、
家庭用の缶ビールでいくら頑張ってもマイナス幅が大きくなってしまう」と、危機感をあらわにする。

アサヒが「業務用改革」の目玉として打ち出したのが、「555ミリリットルジョッキ」の導入だ。一般的な居酒屋の場合、360ミリリットル前後の
ジョッキを使用することが多い。アサヒの新型ジョッキは、通常のジョッキに対して1.5倍の容量になる。

のーアンテナ(゚A゚* )

★にゅーもふ

同社は従来のジョッキを新型に順次切り替えていく方針だ。2018年7月ごろから、全国の飲食店へ営業攻勢を開始。導入店舗は同9月には
1万店を突破し、この1月末には5.6万店に達した。2019年中には10万店への導入を目標にしている。

アサヒビールが新型ジョッキを導入した理由は、消費者の「1杯目需要」に照準を置いているためだ。

同社の調査では、「居酒屋では『1杯目はビールを飲みたい』と考える消費者が9割近くに上る」という。ただ、「ほとんどの人は360ミリリットルの量では
満足していないにもかかわらず、2杯目以降はサワーやハイボールなど、ほかのアルコール飲料に移る消費者が多い」(平野社長)。

ジョッキの容量を増やせば、消費者が満足する1杯目の量を提供することができる。ひいては、メーカーとしての出荷量も増やすことができるというわけだ。

http://news.livedoor.com/article/detail/15962885/

5: 名無しさん@涙目です。(茸) [RU] 2019/02/02(土) 12:31:35.85 ID:q6ZFv+R70
>>1
酒にはタバコ並みの重税でよろ
31: 名無しさん@涙目です。(山梨県) [CN] 2019/02/02(土) 12:40:46.32 ID:9zrbM8ef0
>>5
ヤニカスクッサ
27: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [IT] 2019/02/02(土) 12:40:02.81 ID:LfW1yvTE0
>>1
違うそうじゃなーい
増やすなよ(´・ω・`)
2: 名無しさん@涙目です。(庭) [IL] 2019/02/02(土) 12:29:22.65 ID:iEUQog4y0
酒なんて無ければ、この世界は平和になる。
3: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [IT] 2019/02/02(土) 12:30:22.13 ID:qDmPD5qTO
ビールは一口でいい
一口需要を目指せ
23: 名無しさん@涙目です。(広島県) [US] 2019/02/02(土) 12:39:09.01 ID:KpOsnA3K0
>>3
一口じゃちょっとなぁ
カンパーぃ!ゴクゴク~あー!
何かつまんでゴックリ~うまあゴク~
190ミリリットルがベストだな
73: 名無しさん@涙目です。(広島県) [NO] 2019/02/02(土) 13:00:40.93 ID:IEL+PP4l0
>>3
(´・ω・`)っ
https://i.imgur.com/1PAwfBt.jpg
4: 名無しさん@涙目です。(青森県) [GB] 2019/02/02(土) 12:31:11.63 ID:We0jtFbm0
酒場放浪記の実況スレでもビールの値段とサイズはチェック対象項目だな
6: 名無しさん@涙目です。(茸) [CN] 2019/02/02(土) 12:31:59.23 ID:PZrqZaZI0
逆だ
360じゃ多いから、180にしろ
555だと持て余すから一杯目は違うの頼む様にするわ
32: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [PR] 2019/02/02(土) 12:41:15.49 ID:W0Ja3m700
>>6
え?
普通大ジョッキで取り敢えず2杯は飲むだろw
俺らだと一人に一つ、ピッチャーで頼むぞ?
で、全員取り敢えず飲む
そこからスタートだろうが
42: 名無しさん@涙目です。(茸) [FR] 2019/02/02(土) 12:43:29.70 ID:BenNXx4N0
>>32
あんな薄い飲み物、そんなに飲めないよ
7: 【B:78 W:72 H:88 (A cup)】 【17.3m】 【利用料 146226 ₲】 (東京都) [ニダ] 2019/02/02(土) 12:32:18.80 ID:2bQb6uv50
度数上げればいいんじゃね?

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